Pengawasan keamanan pangan juga membutuhkan koordinasi lintas sektor. Hal ini karena pengawasan pangan melibatkan sejumlah kementerian dan lembaga sesuai dengan tugas dan kewenangannya, termasuk dalam pengawasan pangan segar.
Koordinasi tersebut diperlukan untuk menindaklanjuti dugaan penggunaan bahan berbahaya pada pangan sekaligus memastikan langkah pengawasan berjalan sesuai ketentuan.
Apabila terbukti menggunakan insektisida atau bahan berbahaya yang tidak diperuntukkan bagi pangan, produk terkait dapat ditindaklanjuti melalui penyitaan, penarikan dari peredaran, hingga pemusnahan sesuai aturan yang berlaku.
Di sisi lain, BPOM mengimbau masyarakat agar lebih cermat dalam memilih pangan dengan memperhatikan keamanan dan kondisi produk sebelum dikonsumsi. Masyarakat juga diharapkan membeli pangan dari sumber yang dapat dipercaya.
BPOM turut mengingatkan agar dugaan dalam satu kasus tidak digeneralisasi terhadap seluruh produk ikan asin yang beredar.
"Masyarakat tetap diminta waspada, tetapi tidak perlu langsung menganggap semua ikan asin mengandung bahan berbahaya,"tandasnya.
(dec/spt)
