Bloomberg Technoz, Jakarta - Holding Badan Usaha Milik Negara (BUMN) bidang Pangan, ID FOOD mengeklaim bahwa per 28 September 2025, penyerapan gula petani tebu di sejumlah pabrik gula telah mencapai 121.312 ton atau setara nilai Rp 1,75 triliun dengan kolaborasi antara ID Food, PT Sinergi Gula Nusantara (SGN) dan pedagang.

SVP Sekretaris Perusahaan ID FOOD Yosdian Adi Pramono  angka penyerepan gula petani tersebut terdiri dari penyerapan yang dilakukan ID FOOD sebanyak 92.830 ton, SGN sebanyak 6.896 ton, dan pedagang sebanyak 21.586 ton.

“Penyerapan gula dilakukan di 24 pabrik gula, yang terdiri dari 18 pabrik gula SGN dam 6 pabrik gula ID FOOD,” sebut Yosdian dalam siaran media dikutip Senin (29/9/2025).

Tahun ini, berdasarkan data neraca komoditas Badan Pangan Nasional (Bapanas), konsumsi gula nasional diperkirakan mencapai 2.841.928 ton, sementara produksi gula kristal putih (GKP) dalam negeri baru sekitar 2.589.073 ton.

“Keterlibatan BUMN pangan melalui skema penyerapan dan distribusi diharapkan mampu menjaga stabilisasi stok dan harga, sehingga mempersempit kesenjangan antara produksi dan kebutuhan masyarakat,” ungkap Yosdian.