Usaha Kue Kering Rumahan Banjir Pesanan
Andrean Kristianto
05 March 2026 17:52
Pekerja menyelesaikan pembuatan kue kering di Kwitang, Jakarta, Kamis (5/3/2026). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Menjelang Hari Raya Idulfitri, usaha kue kering mengalami peningkatan pesanan. (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Hal tersebut dirasakan sejak akhir Januari yang turut mendorong kenaikan omzet penjualan. (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Dalam sehari omzet kue kering “Pusaka Kwitang” bisa mencapai Rp10 juta. (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Proses pembuatan kue dimulai dari pencampuran adonan yang terdiri atas telur, gula, tepung, dan butter. (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Dalam sehari industri rumahan ini dapat mengasilkan 1kwintal kue kering. (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Bloomberg Technoz, Jakarta - Menjelang Hari Raya Idulfitri, usaha kue kering rumahan milik Imam di Kwitang, Jakarta Pusat, mengalami kenaikan permintaan. Meski pesanan meningkat, jumlahnya dinilai masih lebih rendah dibandingkan tahun sebelumnya.
“Agak berkurang dikit, dibanding tahun lalu sekitar 20-30% soalnya tadikan bahannya naiknya tinggi tuh, kacang itu waktu januari sekarung sampai 2 juta,” Imam pemilik usaha kue kering “Pusaka Kwitang”, Kamis (5/3).
Baca Juga
Pria berusia 59 tahun itu mengatakan peningkatan pesanan mulai terjadi sejak akhir Januari. Kondisi tersebut turut mendorong kenaikan omzet penjualan.
“Sehari omzet kotor tergantung pengiriman sih maksimal Rp10 juta/hari itu kalau lagi banyak pengiriman,” ujar Imam.
Imam merupakan generasi ketiga yang meneruskan usaha kue kering dari orang tuanya. Kue kacang menjadi produk unggulan yang pesanannya telah menjangkau hingga ke wilayah di Pulau Sumatra.
(dre)
