Logo Bloomberg Technoz

Harga Pangan Hari Ini: Beras Masih Mahal, Produsen Takut Jual

Merinda Faradianti
19 August 2025 09:00

Calon pembeli memilih beras di Pasar Induk Beras, Cipinang, Jakarta, Rabu (14/8/2025). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Calon pembeli memilih beras di Pasar Induk Beras, Cipinang, Jakarta, Rabu (14/8/2025). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)

Bloomberg Technoz, Jakarta - Harga beras premium dan medium masih kompak mengalami lonjakan harga di atas harga eceran tertinggi (HET). Kondisi ini terjadi di hampir seluruh wilayah Indonesia dalam kurun beberapa waktu terakhir.

Berdasarkan data panel harga Badan Pangan Nasional per Selasa (19/8) pukul 07.30 WIB, harga beras premium secara nasional mencapai Rp15.987 per kg, lebih tinggi 7,3% dibandingkan HET nasional sebesar Rp14.900 per kg.

Kenaikan harga beras premium terjadi di semua wilayah, di zona 1 senilai Rp15.560 per kg, zona 2 senilai Rp16.274 per kg, dan zona 3 senilai Rp18.667 per kg. HET beras premium di zona 1 adalah Rp14.900 per kg, zona 2 senilai Rp15.400 per kg, dan zona 3 senilai Rp15.800 per kg. 


Sementara itu, beras medium tercatat dengan harga rata-rata nasional sebesar Rp14.156 per kg, atau 13,25% di atas HET nasional senilai Rp12.500 per kg. Harga rata-rata beras medium di semua wilayah kompak naik dan melampaui HET. Perinciannya, harga rata-rata beras medium di zona 1 dibanderol Rp14.122 per kg, zona 2 senilai Rp14.057 per kg, dan zona 3 senilai Rp16.000 per kg.

Untuk diketahui, HET beras medium di zona 1 dipatok Rp12.500 per kg, zona 2 senilai Rp13.100 per kg, dan zona 3 adalah Rp13.500 per kg.