Bloomberg Technoz, Jakarta – Harga beras medium dan beras premium kompak mengalami lonjakan harga di atas harga eceran tertinggi (HET) hampir di seluruh wilayah Indonesia dalam sebulan terakhir ini. Tak hanya itu, harga bawang merah juga masih melambung.

Menyitir Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Senin (18/8/2025) pukul 10.50 WIB, harga rata-rata beras premium di tingkat konsumen mencapai Rp16.088/kg secara nasional. Harganya naik 7,97% dari HET nasional beras premium yang dipatok sebesar Rp14.900/kg. 

Kenaikan harga beras premium terjadi di semua wilayah, di zona 1 senilai Rp15.506/kg, zona 2 senilai Rp16.458/kg, dan zona 3 senilai Rp18.291/kg. Adapun HET beras premium di zona 1 adalah Rp14.900/kg, zona 2 senilai Rp15.400/kg, dan zona 3 senilai Rp15.800/kg. 

Kondisi serupa juga terjadi pada harga beras medium yang secara rata-rata nasional juga naik menjadi Rp14.260/kg. Harga beras tersebut naik 14,08% dari HET nasional yang semestinya di level Rp12.500/kg. 

Harga rata-rata beras medium di semua wilayah kompak naik dan melampaui HET. Perinciannya, harga rata-rata beras medium di zona 1 dibanderol Rp13.941/kg, zona 2 senilai Rp14.319/kg, dan zona 3 senilai Rp16.336/kg.