Anuradha Raghu dan Hallie Gu - Bloomberg News

Penutupan Selat Hormuz yang berkepanjangan dan cuaca ekstrem telah mengguncang indeks harga komoditas pertanian ke level tertinggi dalam dua tahun terakhir. Kenaikan pangan imbas masalah pupuk dan prospek panen yang lebih kecil mendorong risiko inflasi pangan.

Indeks Spot Pertanian Bloomberg, yang melacak 10 produk tanaman pangan terlaris di dunia, telah naik selama tiga bulan berturut-turut ke level tertinggi sejak November 2023. Ini merupakan perubahan yang signifikan dari sebelum perang, ketika sebagian besar harga tanaman pangan tertekan oleh persediaan yang melimpah dan panen yang berlimpah.

Sekarang, para petani dari Asia hingga Australia dan AS bergulat dengan tantangan yang saling terkait yang ditimbulkan oleh perang Iran dan kekeringan, yang menekan harga produk pangan pokok mulai dari roti hingga pasta dan minyak goreng.

Menurut Kang Wei Cheang, seorang pialang pertanian di StoneX di Singapura, pasokan biji-bijian seperti gandum dan jagung cukup memadai sebelum konflik setelah serangkaian panen yang melimpah, sementara harga kedelai dan minyak nabati didukung oleh permintaan biofuel.