Logo Bloomberg Technoz

Info Harga Pangan: Telur Naik, Daging Turun usai Penjual Mogok

Mis Fransiska Dewi
25 January 2026 16:00

Pedagang daging duduk di lapaknya saat aksi mogok jualan di Pasar Senen, Jakarta, Kamis (22/1/2026). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Pedagang daging duduk di lapaknya saat aksi mogok jualan di Pasar Senen, Jakarta, Kamis (22/1/2026). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)

Bloomberg Technoz, Jakarta - Harga rata-rata daging sapi turun seusai aksi mogok para pedagang se-Jabodetabek pada Jumat lalu. Di sisi lain, harga telur ayam ras masih menunjukkan tren kenaikan.

Menyitir Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada pukul 14.30 WIB, harga rerata daging sapi di tingkat konsumen turun 2,28% menjadi Rp136.804/kg dari harga acuan penjualan (HAP) yang ditetapkan sebesar Rp140.000/kg. 

Pedagang daging sapi se-Jabodetabek sempat melakukan aksi mogok dagang di seluruh pasar dan rumah potong hewan (RPH) mulai Kamis hingga Sabtu pekan ini. Hal itu dilakukan sebagai bentuk protes dan keprihatinan harga dan permintaan daging belakangan ini. 


Setelah diadakan pertemuan oleh Kementerian Pertanian bersama asosiasi pedagang daging sapi dan mencapai kesepakatan, para pedagang disebut telah berjualan kembali sejak Jumat. 

Harga Telur Naik 

Sementara itu, harga telur ayam ras di tingkat konsumen naik 1,83% dibandingkan HAP nasional Rp30.000/kg menjadi Rp30.548/kg. Sebaliknya, harga daging ayam ras justru turun 2,55% dari HAP nasional Rp40.000/kg, atay berada di level Rp38.979/kg.