Bloomberg Technoz, Jakarta - Harga sejumlah komoditas pangan strategis mengalami kenaikan pada perdagangan Senin (31/8/2026). Kenaikan paling tinggi terjadi pada cabai merah keriting yang mencapai 37,79% menjadi Rp71.100 per kilogram (kg).

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) yang dipantau Bloomberg Technoz pada Senin (31/8/2026) pukul 09:20 WIB, kenaikan juga terjadi pada cabai merah besar yang mencapai 26,68% menjadi Rp62.200/kg. Harga cabai rawit merah naik 20,93% menjadi Rp87.250/kg. Sementara itu, harga cabai rawit hijau justru mengalami penurunan 17,46% menjadi Rp47.750/kg.

Kenaikan harga juga terjadi pada komoditas bawang. Harga bawang merah ukuran sedang naik 29,77% menjadi Rp50.350/kg, sedangkan bawang putih ukuran sedang meningkat 17,5% menjadi Rp47.000/kg.

Pada komoditas beras, seluruh jenis yang tercatat dalam data PIHPS mengalami kenaikan. Harga beras kualitas bawah I naik 8,08% menjadi Rp16.050/kg, sementara beras kualitas bawah II naik 7,85% menjadi Rp15.800/kg.

Harga beras kualitas medium I tercatat naik 6,67% menjadi Rp17.600/kg. Beras kualitas medium II juga meningkat 6,44% menjadi Rp17.350/kg. Selanjutnya, harga beras kualitas super I naik 3,37% menjadi Rp18.400/kg dan beras kualitas super II meningkat 5,51% menjadi Rp18.200/kg.