Bahkan, cabai rawit mengalami kenaikan indeks perubahan harga (IPH) di 76,67% wilayah di Indonesia. Data menunjukkan, rata-rata harga cabai rawit naik 52,86% dibandingkan November 2025 menjadi Rp66.841/kg.
Selain itu, jumlah kabupaten/kota yang mengalami kenaikan Indeks Perubahan Harga (IPH) cabai rawit terus bertambah dari minggu ke minggu sepanjang Desember 2025.
Dia memerinci, dari 261 pada pekan pertama Desember 2025, naik menjadi 272 pada pekan kedua Desember, lalu menjadi 276 pada pekan ketiga Desember 2025.
“Untuk cabai rawit, baik level harga maupun perubahan harganya mengalami kenaikan yang cukup signifikan di bulan Desember ini,” ujarnya.
BPS juga mengingatkan potensi tekanan inflasi menjelang Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 (Nataru), seiring lonjakan harga sejumlah komoditas pangan strategis khususnya cabai rawit.
Windhi menuturkan cabai rawit dan minyak goreng merupakan komoditas yang perlu mendapatkan perhatian khusus lantaran sudah berada pada level harga tinggi dan disertai tren kenaikan yang signifikan.
“Ada dua komoditas yang perlu mendapat perhatian khusus karena level harga dan perubahan harganya yang relatif sudah tinggi, yaitu cabai rawit dan minyak goreng,” imbuhnya.
Menyitir laman Panel Harga Badan Pangan Nasional pukul 14.00, harga cabai rawit merah secara nasional di harga Rp66.859/kg atau naik 17,3% dari HAP. Sementara harga cabai rawit di Jakarta tembus Rp88.214/kg sedangkan di Jawa Barat mencapai Rp69.102/kg.
(ain)
