Bloomberg Technoz, Jakarta - Badan Gizi Nasional (BGN) menanggapi viralnya foto menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dinilai tidak sesuai komposisi gizi.

Menu yang dipersoalkan berisi pangsit goreng, kentang rebus, wortel rebus, pisang, dan saus tomat, yang dinilai warganet kurang memenuhi kebutuhan gizi harian anak.

Tim Investigasi Independen BGN langsung melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mampang 1 Depok  untuk memastikan kebenaran informasi tersebut.

Menurut Anggota Tim Investigasi Independen BGN, Raniah, penggunaan kentang rebus sebagai pengganti nasi dilakukan oleh pihak dapur untuk mengurangi sisa makanan terbuang (food waste), yang sebelumnya cukup tinggi saat menu utama berupa nasi dan sayur. 

“Sementara, menu di hari lain sudah sesuai dengan standar kelayakan dan ketentuan gizi yang berlaku,” ujarnya dalam keterangan tertulis, Rabu (08/10).