Bloomberg Technoz, Jakarta - Harga beras hari ini masih bertahan melebihi Harga Eceran Tertinggi (HET) nasional. Sementara itu, harga cabai rawit merah turun dari Harga Acuan Penjualan (HAP) yang ditetapkan pemerintah. 

Hal ini terjadi di tengah maraknya kasus beras oplosan yang menimpa beberapa produsen beras dan juga lambatnya penyaluran beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

Berdasarkan data panel harga Badan Pangan Nasional per Senin, 12 Agustus 2025 pukul 07.20 WIB, harga beras premium secara nasional mencapai Rp16.134 per kilogram, lebih tinggi 8,28% dibandingkan HET nasional sebesar Rp14.900 per kilogram.

Sementara itu, beras medium tercatat dengan harga rata-rata nasional sebesar Rp14.579 per kilogram, atau 16,63% di atas HET nasional senilai Rp12.500 per kilogram.

Untuk beras SPHP, harga nasional berada pada level Rp12.638 per kilogram. Angka ini sedikit lebih rendah 1,1% dibandingkan HET nasional sebesar Rp12.500 per kilogram.

Kemudian, untuk cabai rawit merah secara nasional berada di level Rp50.775 per kilogram. Angka ini lebih rendah 10,92% dibandingkan HAP nasional yang ditetapkan pada kisaran Rp40.000 hingga Rp57.000 per kilogram.