Bloomberg Technoz, Jakarta - Pemerintah kembali membuka keran impor khusus untuk garam industri, sebagai bagian dari upaya pemenuhan kebutuhan industri makanan dan minuman (mamin) dalam negeri.

Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan Zulkifli Hasan mengatakan, pembukaan keran tersebut juga sebagai respons atas keluhan industri yang mengalami kelangkaan bahan baku akibat larangan yang diberlakukan sejak awal tahun ini.

"Iya, sudah boleh. Tadi kita sepakati. Karena peraturannya juga sudah jadi untuk direlaksasi sampai 2027," ujar Zulhas, sapaannya, dalam konferensi pers usai rapat perubahan neraca komoditas 2025 di Jakarta, Jumat (16/5/2025).

Zulhas mengatakan, keputusan tersebut juga sebagai bagian dari target pemerintah terkait swasembada garam pada tahun yang sama. Hal tersebut didasari oleh Perpres Nomor 126/2022, yang mengamanatkan kebutuhan garam harus dipenuhi dalam negeri maksimal 2024 lalu.

Namun, pemerintah hingga saat ini masih belum mampu memenuhi kebutuhan, termasuk pembuatan fasilitas produksinya. Oleh karenanya, pemerintah juga berencana untuk membangun pabrik garam nasional.