Bloomberg Technoz, Jakarta - Perum BULOG menyatakan, di tahun 2026 akan menyerap gabah atau beras sebanyak 4 juta ton dan jagung sebesar 1 juta ton. Selain itu, lembaga ini juga akan menyerap minyak goreng sebanyak 35% dari Domestic Market Obligation (DMO) yang di alokasikan untuk tiga BUMN Pangan, yakni BULOG, ID Food, dan Agrinas Palma. 

“Target penyerapan 4 juta ton setara beras dan jagung 1 juta ton adalah amanah besar. Ini adalah upaya konkret negara untuk memastikan hasil panen petani terserap optimal, harga terjaga, dan cadangan pangan nasional semakin kuat,” kata Direktur Utama Perum BULOG, Ahmad Rizal Ramdhani, Jumat (2/1/2026).

Selain itu, dalam upaya menjaga stabilitas harga di tingkat konsumen, BULOG juga akan menyalurkan 1,5 juta ton Beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) ke seluruh masyarakat Indonesia melalui Gerakan Pangan Murah (GPM) dan pengecer. 

Kemudian, bantuan pangan berupa 720 ribu ton juga akan disalurkan kepada 18 juta Penerima Bantuan Pangan (PBP) selama empat bulan alokasi. Selanjutnya, juga ada rencana pembangunan 100 infrastruktur pascapanen, atau berupa Gudang penyimpanan.

“Penguatan infrastruktur pascapanen adalah investasi strategis. Kami ingin hasil produksi petani tidak hanya terserap, tetapi juga terjaga mutunya dan memiliki nilai tambah,” jelasnya.