Bloomberg Technoz, Jakarta - Gabungan Industri Makanan dan Minuman (GAPPMI) turut menyoroti tren pelemahan nilai tukar rupiah belakangan ini yang telah  menyentuh di atas Rp17.500/US$, sekaligus menjadi yang terlemah sepanjang sejarah.

Ketua Umum Gappmi Adhi Lukman mengatakan pelemahan nilai tukar tersebut membuat mayoritas bahan baku mamin di dalam negeri yang diperoleh dari hasil impor membengkak.

"Pelemahan rupiah semakin memberatkan industri mamin, terutama yang berorientasi untuk penjualan lokal karena beberapa bahan baku harus impor," ujar Adhi saat dihubungi, Senin (18/5/2026).

Adhi mengatakan, sejumlah bahan baku tersebut meliputi plastik yang sekitar 46% masih diimpor. Hal ini turut berpengaruh terhadap kemasan yang menjadi produk andalan industri tersebut.

Kemudian, kata dia, sejumlah bahan baku lain juga masih sangat bergantung pada impor seperti gandum 100%. Kemudian, kedelai juga masih diimpor dengan porsi mencapai sekitar 70%; gula industri 100%; jagung industri 70%, hingga susu dengan porsi 80%.