Bloomberg Technoz, Jakarta - Badan Gizi Nasional (BGN) memberikan klarifikasi terkait video yang viral di media sosial yang menampilkan menu Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bulan Ramadan di salah satu sekolah di Kabupaten Pamekasan, Jawa Timur, pada Senin (9/3). 

Dalam video tersebut pihak sekolah menjelaskan bayak siswa menolak membawa MBG karena kondisinya ikan lele belum matang. Makan tersebut disiapkan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Pamekasan Pademawu Buddagan.

Ahli Gizi SPPG Pamekasan Pademawu Buddagan Fikri Kuttawakil menjelaskan bahwa penggunaan lele marinasi dalam menu MBG memiliki pertimbangan dari sisi kandungan gizi serta ketahanan pangan.

“Kenapa kami menggunakan lele marinasi, pertama untuk mencegah berkurangnya gizi di lele itu dan menambah protein di hari itu. Di marinasi, lele juga bisa bertahan sampai satu hari,” jelas Fikri, Selasa (10/3/2026).

Ditambahkan oleh Wakil Kepala BGN Nanik Sudaryati Deyang, berdasarkan laporan yang diterima dari lapangan, paket makanan yang disiapkan oleh SPPG sebenarnya terdiri dari beberapa komponen menu.