“Kita bilang jangan banyak pakai telur supaya yang natalan enggak kena harga tinggi. Berhasil loh,” ujarnya.

Saat itu, BGN mengganti sumber protein dengan daging sapi sebagai alternatif. Langkah tersebut dinilai efektif menjaga stabilitas harga telur.

“Nah gitu. Jadi kita nanti diversifikasi ke pangan lain,” pungkas Nanik.

(dec/spt)