Soal vendor-vendor MBG, Dadan melanjutkan, pihaknya akan terus melakukan evaluasi dan kualifikasi. Agar nantinya bisa menunjuk vendor mana yang siap dan mampu membantu berjalannya program ini.

“Ya gini, ini masalah yang muncul, nanti kami sudah kualifikasi. Kami evaluasi setiap hari rata-rata itu karena masih belum terbiasa. Kami sekarang menyarankan, menginstruksikan kepada yang baru-baru agar memulai program dari jumlah kecil,” ujar Dadan.

“Karena meskipun ibu-ibu (yang memasak di vendor) sudah biasa masak untuk 5-10 orang, tapi untuk bisa memasak lebih dari 7 orang itu butuh pembiasaan. Jadi kami sekarang menyarankan kepada vendor yang baru-baru agar kalau memulai program itu cukup dari 100-150. Kemudian kalau sudah terbiasa, sudah bisa, kemudian naik sampai 500. Lalu naik ke 700, naik ke 1.000, naik 1.500,” tambah Dadan.

Sebelumnya diberitakan banyak makanan MBG yang basi ataupun tidak matang sempurna.

(spt)