Bloomberg Technoz, Jakarta - Selama Iduladha tidak semua orang akan menghabiskan daging kurban dalam sehari. Banyak yang justru menyimpannya pada lemari es hingga membeku untuk diolah di lain waktu.

Lalu bagaimana mengelola daging kurban yang dibekukan dalam lemari es yang benar? Dilansir dalam Instagram Dinas Kesehatan DKI Jakarta, ada lima tips yang bisa dilakukan.

5 Tips Kelola Daging Kurban Beku: 

1. Alasi daging dengan wadah dan disimpang pada rak bagian bawah lemari es.

2. Agar tidak menyebabkan bakteri, pastikan cairan yang dihasilkan tidak menyentuh permukaan, benda atau bahan makanan lainnya.