Bloomberg Technoz, Jakarta - Sejumlah harga bahan pangan rata-rata mengalami kenaikan pada Selasa (25/8/2026).

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional milik Bank Indonesia (BI) hingga pukul 15.05 WIB harga pangan hewani seperti daging ayam ras segar naik 6,95% menjadi Rp44.650 per kilogram (kg). 

Kenaikan juga disusul daging sapi kualitas 1 dan kualitas 2 yang turut mengalami kenaikan masing-masing 1,35% serta 2,11% menjadi Rp153.450 per kg dan Rp145.450 per kg. 

Selain itu, harga bawang putih ukuran sedang ikut naik 0,62% menjadi Rp40.450 per kg. Gula pasir kualitas premium juga ikut naik 1,23% menjadi Rp20.550 per kg.

Pada seluruh produk minyak goreng terpantau mengalami kenaikan.  Minyak goreng curah kini berada di kisaran harga Rp21.850 per kg, minyak goreng kemasan bermerk 1 berada di harga Rp24.650 per kg, serta minyak goreng bermerk 2 naik menjadi Rp23.600 per kg.