Bloomberg Technoz, Jakarta - Industri kopi di Indonesia berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir. Fenomena ini membuat profesi barista semakin diminati, terutama oleh generasi muda yang melihat dunia kopi bukan lagi sekadar pekerjaan sampingan, melainkan jalur karier yang memiliki prospek jangka panjang.

Profesi barista saat ini telah berkembang jauh melampaui aktivitas meracik kopi di balik meja. Dengan kompetensi yang tepat, seorang barista dapat memiliki jenjang karier yang jelas, peluang penghasilan tambahan, hingga kesempatan menembus pasar kerja internasional.

Bagi yang tertarik menekuni dunia kopi secara profesional, memahami faktor yang memengaruhi gaji, prospek karier, serta strategi pengembangan diri menjadi langkah penting untuk membangun masa depan di industri ini.

Faktor yang Memengaruhi Gaji Barista

Besaran gaji barista di Indonesia sangat bervariasi. Untuk level awal, penghasilan umumnya berada pada kisaran Rp1,7 juta hingga Rp3 juta per bulan. Namun angka tersebut dapat meningkat tergantung sejumlah faktor.

Keahlian dan Sertifikasi

Barista yang memiliki sertifikasi profesional biasanya memiliki nilai jual yang lebih tinggi di pasar tenaga kerja. Sertifikasi seperti SCA (Specialty Coffee Association) maupun LSP Barista menjadi bukti kompetensi teknis dan standar kerja yang diakui industri.

Pengalaman Kerja