Bloomberg Technoz, Jakarta - Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengaku tengah berencana untuk membuat regulasi baru untuk mengendalikan harga komoditas cabai di dalam negeri yang selalu mengalami kenaikan menjelang periode ramadan.

Apalagi, harga salah satu komoditas volatile food tersebut belakangan juga kerap memiliki disparitas tinggi di sejumlah wilayah Indonesia. Saat ini, rerata nasional harga cabai menyentuh kisaran Rp80.000/kg, sementara, di wilayah Timur bisa mencapai lebih dari Rp200 ribu/kg.

"Jadi, petani cabai itu, kita mau coba gimana mengatur regulasinya, sehingga petani cabai juga jangan rugi sekali. Jadi fluktuasinya tinggi banget. Ini kita mau atur ke depan," ujarnya kepada wartawan di Jakarta, Selasa (10/2/2026).

Hanya saja, Amran masih belum memerinci aturan apa yang akan dibuat oleh otoritas pertanian negara untuk mengendalikan harga cabai yang kerap mengalami fluktuasi tahunan menjelang ramadan.

Namun, dia menggarisbawahi mayoritas pangan Indonesia saat ini masih sangat stabil, seperti beras yang juga belakangan telah minim memberikan andil terhadap inflasi nasional secara keseluruhan.