Ia juga mengungkapkan, MBG seharusnya menjadi program yang mampu menolong petani saat harga komoditas jatuh. Nanik mencontohkan ketika harga kentang anjlok di beberapa daerah, BGN mengarahkan SPPG untuk memanfaatkan kentang dalam menu MBG sehingga harga kembali membaik.
“Saat harga kentang turun, petani nangis. Kami minta agar SPPG menggunakan kentang, dan akhirnya harga bisa naik,” ujarnya.
Menurut Nanik, pengendalian harga bahan baku pangan menjadi bagian dari misi besar MBG dalam menjaga stabilitas ekonomi. Jika harga pangan dibiarkan tidak terkendali, kondisi tersebut berpotensi memicu inflasi.
“Ahli gizi tolong diperhatikan, kita punya misi untuk menstabilkan harga komoditas agar tidak melejit dan juga tidak terlalu jatuh,” tegas Nanik.
Melalui peran aktif para ahli gizi di dapur MBG, BGN berharap program ini tidak hanya meningkatkan kualitas gizi penerima manfaat, tetapi juga memberikan dampak positif bagi petani, pelaku usaha pangan, serta stabilitas ekonomi nasional.
(dec/spt)
