“Setiap bulan itu 1 SPPG mengkonsumsi kurang lebih 800 liter minyak goreng. Dan 71%  menjadi jelantah artinya sekitar 550 liter,”.

“Itu baru yang terlibat langsung di dalam satuan pelayanan makan bergizi. Nah belum yang terlibat sebagai pemasok,”

Lanjutnya, minyak jelantah dapat ditampung untuk dijual atau diekspor ke pihak yang memang membutuhkan bioavtur.

“Dan ini kalau ada satu pengusaha yang menghubungkan satu kabupaten, minyak jelantah kemudian bisa ditampung, dan kemudian bisa diekspor dan bisa dijual untuk bioavtur,”.

“Karena beberapa penerbangan internasional kan mewajibkan minimal 1% menggunakan bio-avtur. Dan itu lumayan,”.

“Jadi yang menjadi pengusaha itu bisa dapat margin dari pembelian dari SPPG dan juga yang mengelola bioavtur,”.

(dec/spt)