Bloomberg Technoz, Jakarta - Badan Gizi Nasional akan mengevaluasi dan memperbaiki standar operasional prosedur (SOP) soal program makan bergizi gratis (MBG), lantaran banyak kasus dugaan keracunan yang terjadi di berbagai daerah.

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana menyebutkan salah satunya adalah melakukan uji organoleptik atau kualitas produk sebelum menu program ini didistribusikan.

“Kami ingin menetapkan kewajiban uji organoleptik di sekolah sebelum makanan dibagikan. Jadi, nanti kami akn tugaskan orang tertentu untuk melakukan uji organoleptik,”kata Dadan dalam rapat Komisi IX DPR, RI, Jakarta (6/5/2025).

Kemudian BGN juga akan melakukan pemilihan bahan baku makanan yang lebih segar.

Dadan mencontohkan kasus keracunan MBG yang terjadi di Penukal Abab Lematang,(Pali) Sumatera Selatan, yang ditegaskan tak ada masalah dalam pangan.