Logo Bloomberg Technoz

H+5 Lebaran, Harga Ayam & Telur Masih Naik

Redaksi
15 April 2024 09:34

Pedagang merapihkan ayam di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Senin (25/3/2024). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Pedagang merapihkan ayam di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Senin (25/3/2024). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)

Bloomberg Technoz, Jakarta - Mengawali awal pekan setelah Lebaran atau H+5 Lebaran, terpantau sejumlah komoditas masih mengalami kenaikan harga. Kenaikan terjadi secara rata-rata nasional di tingkat pedagang eceran, salah satunya adalah daging ayam ras, dan telur ayam ras.

Berdasarkan pantauan pada Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) Senin (15/4/2024) pukul 06.20 WIB, rata-rata harga nasional daging ayam ras di tingkat pengecer kurang lebih selama satu minggu mengalami kenaikan 10.06%, naik Rp3.970 menjadi Rp43.450/kg, telur ayam ras naik Rp450 menjadi Rp31.240/kg atau naik 1,46%.

Disisi lain, juga masih cukup banyak komoditas pangan lain yang mengalami kenaikan harga, yakni dimulai dari kedelai biji kering (impor) naik Rp150 menjadi Rp13.390/kg atau naik 1,13%. Bawang putih bonggol mengalami kenaikan cukup terlihat yakni 4,15% menjadi Rp44.710/kg naik Rp1.780.

Jagung tingkat peternak naik Rp2.040 menjadi Rp9.880/kg atau naik cukup tajam 26,02%. Komoditas lainnya yaitu gula konsumsi mengalami kenaikan 2,96% naik Rp530 menjadi Rp18.460/kg, minyak goreng kemasan sederhana naik Rp340 menjadi Rp18.210/liter atau naik 1,90%, dan tepung terigu (curah) mengalami kenaikan 1,90% menjadi Rp10.750/kg naik Rp200.

Menariknya, beberapa komoditas pangan strategis justru mengalami penurunan harga, salah satunya daging sapi murni dan cabai. Daging sapi murni turun Rp5.290 menjadi Rp132.910/kg atau turun 3,83%, cabai merah keriting mengalami penurunan spesifik 20,07% turun Rp10.400 menjadi Rp41.410/kg, cabai rawit merah turun Rp4.860 menjadi Rp50.390/kg atau turun 8,80%.

Adapun beberapa komoditas lainnya yang mengalami penurunan harga seperti beras premium turun Rp130 menjadi Rp15.930/kg atau turun 0,81%, beras medium turun Rp210 menjadi Rp13.680/kg atau turun 1,51%, bawang merah turun Rp1.000 menjadi Rp43.530/kg atau turun 2,25%.

Selanjutnya, ikan kembung juga mengalami penurunan 4,28% menjadi Rp35.560/kg atau naik Rp1.590, ikan tongkol mengalami penurunan Rp220 menjadi Rp31.990/kg turun 0,68%, ikan bandeng juga turut mengalami penurunan sebesar 12,32% menjadi Rp29.830/kg atau turun Rp4.190.

Minyak goreng curah terpantau turun Rp350 menjadi Rp15.540/liter atau sebesar 2,20%, garam halus beryodium turun Rp70 menjadi Rp11.570/kg atau turun 0,60%, dan tepung terigu kemasan (non-curah) turun Rp670 menjadi Rp12.780/kg atau turun sebesar 4.98%.