Sementara, gula konsumsi diproyeksikan surplus 632.000 ton per Mei 2026. Pemerintah memproyeksikan kebutuhannya adalah 1,18 juta ton dan ketersediaannya adalah 1,81 juta ton per Mei 2026. 

Proyeksi Neraca Pangan sampai dengan Mei 2026

Beras:

• Surplus: 16,38 juta ton

• Kebutuhan: 12,94 juta ton

• Ketersediaan: 29,33 juta ton

Gula Konsumsi:

• Surplus: 632.000 ton

• Kebutuhan: 1,18 juta ton

• Ketersediaan: 1,81 juta ton

Cabai Besar:

• Surplus: 63.000 ton

• Kebutuhan: 388.000 ton

• Ketersediaan: 452.000 ton

Cabai Rawit:

• Surplus: 95.000 ton

• Kebutuhan: 382.000 ton

• Ketersediaan: 477.000 ton

Jagung:

• Surplus: 4,35 juta ton

• Kebutuhan: 7,13 juta ton

• Ketersediaan: 11,49 juta ton

Daging Ayam:

• Surplus: 837.000 ton

• Kebutuhan: 1,68 juta ton

• Ketersediaan: 2,52 juta ton

Telur Ayam:

• Surplus: 423.000 ton

• Kebutuhan: 2,73 juta ton

• Ketersediaan: 3,16 juta ton

Bawang Merah:

• Surplus: 53.000 ton

• Kebutuhan: 533.000 ton

• Ketersediaan: 586.000 ton

Bawang Putih:

• Surplus: 15.000 ton

• Kebutuhan: 296.000 ton

• Ketersediaan: 311.000 ton

Kedelai:

• Surplus: 335.000 ton

• Kebutuhan: 1,14 juta ton

• Ketersediaan: 1,48 juta ton

Daging Sapi/Kerbau:

• Surplus: 233.000 ton

• Kebutuhan: 394.000 ton

• Ketersediaan: 627.000 ton

(dov/frg)