Bloomberg Technoz, Jakarta - Wakil Menteri Pertanian Sudaryono memaparkan proyeksi neraca pangan sampai dengan Mei 2026. Dalam hal ini, pemerintah memproyeksikan 12 komoditas pangan Indonesia akan mengalami surplus per Mei 2026. 

Misalnya, beras diproyeksikan surplus 16,38 juta ton per Mei 2026. Pemerintah memproyeksikan kebutuhan beras adalah 12,94 juta ton dan ketersediaannya adalah 29,33 juta ton per Mei 2026. 

“Produksi kita insyaallah beras juga sangat melimpah dan kami sudah memproyeksikan akan kita ekspor ke beberapa negara-negara sekitar yang membutuhkan, ada Papua Nugini, kemudian kemarin ada permintaan juga dari Malaysia dan seterusnya, kita jajaki semua dan kita proyeksi ke arah ekspor,” ujar Sudaryono dalam konferensi pers, Rabu (18/3/2026). 

Hal yang sama juga diproyeksikan akan terjadi pada komoditas pangan lainnya. Sebagai gambaran, cabai besar diproyeksikan surplus 63.000 ton per Mei 2026. Pemerintah memproyeksikan kebutuhannya adalah 388.000 ton dan ketersediaannya adalah 452.000 ton per Mei 2026. 

Cabai rawit diproyeksikan surplus 95.000 ton per Mei 2026. Pemerintah memproyeksikan kebutuhannya adalah 382.000 ton dan ketersediaannya adalah 477.000 ton.