Bloomberg Technoz, Jakarta - Harga cabai rawit merah kembali melonjak dan menjadi komoditas dengan disparitas tertinggi pada perdagangan siang ini, Rabu (11/2/2026).

Berdasarkan Panel Harga Pangan pukul 12.49 WIB, cabai rawit merah tercatat Rp72.010 per kilogram, lebih tinggi 26,33% dibandingkan batas atas Harga Acuan Pemerintah (HAP) Rp57.000 per kilogram.

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengaku tengah berencana untuk membuat regulasi baru untuk mengendalikan harga komoditas cabai di dalam negeri yang selalu mengalami kenaikan menjelang periode ramadan.

"Jadi, petani cabai itu, kita mau coba gimana mengatur regulasinya, sehingga petani cabai juga jangan rugi sekali. Jadi fluktuasinya tinggi banget. Ini kita mau atur ke depan," ujarnya kepada wartawan di Jakarta, Selasa (10/2/2026).

Sayangnya, belum jelas aturan yang akan dilakukan oleh otoritas pertanian negara untuk mengendalikan harga cabai yang kerap mengalami fluktuasi tahunan menjelang ramadan.