Bloomberg Technoz, Jakarta - Memasuki awal pekan kedua Juli 2025, sejumlah komoditas pangan strategis mencatatkan pergerakan harga yang variatif.

Berdasarkan data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional per Senin, 7 Juli 2025 pukul 11.55 WIB, lonjakan paling mencolok masih terjadi pada cabai rawit merah, sementara kelompok protein hewani seperti ayam, telur, dan daging sapi masih bertahan di bawah harga acuan.

Harga cabai rawit merah secara nasional tercatat sebesar Rp64.885 per kilogram, atau lebih tinggi 13,78% dibandingkan Harga Acuan Penjualan (HAP) nasional sebesar Rp57.000 per kilogram.

Sementara itu, cabai merah keriting dijual dengan harga rerata nasional Rp42.690 per kilogram, lebih rendah 22,38% dari HAP nasional sebesar Rp55.000 per kilogram.

Harga beras premium rata-rata secara nasional berada pada Rp16.041 per kilogram, atau lebih tinggi 7,66% dibandingkan Harga Eceran Tertinggi (HET) nasional sebesar Rp14.900 per kilogram.