Bloomberg Technoz, Jakarta - Harga sejumlah bahan pangan strategis mencatatkan pelemahan pada perdagangan Selasa pagi, 27 Mei 2025, berdasarkan data dari Panel Harga Badan Pangan Nasional pukul 09.06 WIB.

Penurunan harga masih didominasi komoditas cabai dan protein hewani, sementara komoditas gula dan minyak goreng tercatat lebih tinggi dari harga acuan pemerintah.

Cabai merah keriting diperdagangkan di kisaran Rp44.879 per kilogram secara nasional, lebih rendah 18,4% dibandingkan Harga Acuan Penjualan (HAP) sebesar Rp37.000 hingga Rp55.000 per kilogram.

Cabai rawit merah juga menunjukkan tren serupa dengan harga rata-rata nasional sebesar Rp46.450 per kilogram atau 18,51 % lebih rendah dari HAP nasional di angka di angka Rp40.000 - Rp57.000

Komoditas protein hewani turut mengalami koreksi. Harga daging ayam ras secara nasional berada di angka rata-rata  Rp35.032 per kilogram, atau 12,42 % lebih rendah dari HAP nasional sebesar Rp40.000.