Logo Bloomberg Technoz

Harga Pangan Sepekan: Harga Protein Hewani Merosot

Lisa Listiani
15 June 2025 11:00

Pedagang memotong daging ayam di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Selasa (7/12/2025). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Pedagang memotong daging ayam di Pasar Kebayoran Lama, Jakarta, Selasa (7/12/2025). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)

Bloomberg Technoz, Jakarta - Harga sejumlah bahan pangan strategis nasional selama sepekan terakhir masih menunjukkan pola fluktuatif.

Berdasarkan data Panel Harga Pangan Badan Pangan Nasional per Minggu, 15 Juni 2025 pukul 08.23 WIB, komoditas seperti cabai, protein hewani, dan hortikultura rata-rata secara nasional masih berada di bawah harga acuan pemerintah.

Sementara itu, komoditas utama seperti beras, gula, dan minyak goreng curah tercatat tetap bertahan di atas harga acuan.

Harga beras premium rata-rata secara nasional berada di Rp15.706 per kilogram, atau lebih tinggi 5,41% dibandingkan Harga Eceran Tertinggi (HET) nasional sebesar Rp14.900 per kilogram.

Sementara itu, beras medium mencatatkan harga rata-rata secara nasional sebesar Rp13.951 per kilogram, atau lebih tinggi 11,61% dibandingkan HET nasional sebesar Rp12.500 per kilogram.