Bahan Baku Langka, Harga Permen Jelang Halloween & Natal Melonjak
News
30 October 2023 20:40
Mia Dawkins - Bloomberg News
Bloomberg, Konsumen dihadapkan pada kenaikan harga yang tajam untuk permen Halloween tahun ini setelah kelangkaan gula dan kakao secara global.
Cuaca buruk dari Afrika Barat hingga India telah memicu kelangkaan gula dan kakao, yang merupakan bahan baku utama bagi produsen cokelat dan permen. Fenomena cuaca El Niño memperburuk keadaan dengan membawa kondisi lebih kering dan mengurangi produksi di musim yang baru dimulai.
Prospek panen yang buruk baru-baru ini mendorong harga grosir kakao ke level tertinggi dalam hampir 45 tahun, dan harga gula ke level tertinggi dalam lebih dari satu dekade. Sehingga semakin meningkatkan biaya pembuatan camilan menjelang Natal.
Kedua hari libur tersebut merupakan hari-hari yang paling penting untuk pembelian permen, dengan konsumen AS diperkirakan akan mengeluarkan 9,2 persen lebih banyak untuk membeli gula dan permen tahun ini, dibandingkan dengan kenaikan harga pangan secara keseluruhan sebesar 5,8 persen.
