Bloomberg Technoz, Jakarta - Jauh sebelum seni meracik koktail modern berkembang, arak telah menjadi bagian dari tradisi dan kehidupan sosial masyarakat Bali. Berangkat dari warisan tersebut, Tangelo Bali di Cicada Resort Bali Ubud, Autograph Collection, berkolaborasi dengan Karu menghadirkan A Sip of Stories, sebuah pengalaman yang merayakan budaya Bali melalui seni peracikan minuman dan keterampilan artisan. Berlangsung pada 10 November 2026 mulai pukul 17.30 WITA, acara ini menghadirkan sesi mencicipi Karu, peluncuran dua koktail khas, Sekar Jagat dan Campuhan, serta pertunjukan seni budaya melalui Nusantara Night. Kedua koktail tersebut akan tersedia secara eksklusif di Tangelo Bali hingga 31 Desember 2026. 

Terinspirasi oleh teknik pembuatan shochu Jepang dan tradisi penyulingan Bali, Karu dibuat dari ubi madu Cilembu dan air mata air yang bersumber dari kawasan hutan hujan Gunung Batukaru di Tabanan. Sebagai salah satu kawasan alam yang disakralkan di Bali, Gunung Batukaru dikenal dengan hutan hujan purba dan sumber mata air alaminya. Karakter lingkungan tersebut menjadi bagian dari identitas Karu. Melalui proses penyulingan tunggal, karakter alami bahan bakunya dipertahankan, menghasilkan minuman dengan cita rasa bersih, seimbang, dan lembut. 

Berangkat dari simbol dan kisah budaya Bali, Tangelo Bali dan Karu memperkenalkan dua kreasi koktail eksklusif. Sekar Jagat, yang berarti bunga dunia, terinspirasi oleh keindahan bunga tropis Bali, khususnya pucuk bang, serta tradisi persembahan bunga sehari-hari sebagai ungkapan penghormatan dan rasa syukur terhadap alam. Sementara itu, Campuhan mengambil inspirasi dari pertemuan dua aliran sungai. Perpaduan Karu dan rose vermouth merepresentasikan pertemuan warisan budaya Bali dengan seni peracikan minuman kontemporer. Kedua kreasi ini menerjemahkan kisah dan simbol pulau ke dalam pengalaman cita rasa yang khas.

Seiring beralihnya suasana dari eksplorasi cita rasa menuju perayaan budaya, Nusantara Night menghadirkan kekayaan seni Indonesia melalui pertunjukan langsung. Berlatar suasana alami Cicada Resort Bali Ubud, acara ini memadukan pengalaman mencicipi minuman artisan, kreativitas koktail kontemporer, dan seni pertunjukan dalam satu rangkaian. Lebih dari sekadar pengalaman menikmati minuman, A Sip of Stories mencerminkan komitmen Tangelo Bali untuk merayakan karakter suatu destinasi melalui pengalaman kuliner yang bermakna, mempertemukan bahan lokal, keterampilan peracikan, dan kisah budaya yang layak diwariskan.

Dengan kapasitas tempat yang terbatas, reservasi lebih awal sangat disarankan. Untuk informasi dan reservasi, silakan hubungi reservation.cicadaubud@autographhotels.com atau WhatsApp +62 881-1111-7777.