Dengan kata lain, lanjut dia, keputusan tersebut juga diharapkan dapat memaksimalkan nilai tambah dari para peternak. Impor sapi bakalan ini akan menggerakkan perekonomian peternak yang turut melibatkan pemasok bahan pakannya.

"Tadi yang penggemukan [sapi] bakalan itu makanya kita perbanyak. Artinya agar petani, peternak itu tidak rugi, daging bekunya yang dikendalikan," tutur Zulhas.

Hal ini juga diharapkan dapat membuat harga daging sapi ke depan akan lebih terjangkau. Apalagi, dengan kondisi menjelang perayaaan Hari Raya Idul Adha biasanya permintaan akan semakin melonjak.

"Sapi penggemukan itu, kan kita beli sapinya kecil. Lalu kemudian digemukkan 6 bulan atau 1 tahun. Nanti itu juga ada petani jagung, rumput buat makanannya."

(ell)