Prediksi Saat Ramadan: Cabai Merah Besar Mahal, Rawit Murah

Dovana Hasiana

23 February 2024 17:00

Cabai rawit merah dijual di Pasar Minggu, Jumat (1/12/2023). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)

Bloomberg Technoz, Jakarta - Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia (AACI) memproyeksikan harga cabai merah besar bakal meningkat signifikan, sementara harga cabai rawit merah akan rendah pada Ramadan 2024.

Ketua AACI Abdul Hamid mengatakan, asosiasinya telah memutuskan harga normal dari cabai merah besar, cabai keriting dan cabai rawit merah berada pada kisaran Rp40.000/kg hingga Rp60.000/kg.

Dengan kata lain, harga cabai merah besar diprediksi melebihi Rp60.000/kg dan harga cabai rawit merah berada di bawah Rp40.000/kg pada Ramadan 2024.

“Iya [akan murah], tetapi relatif mungkin normal, saya tidak berharap itu rendah, tetapi normal kisaran Rp40.000/kg hingga Rp60.000/kg. Biasanya cabai rawit merah dalam hitungan harga pokok produksi [HPP] mendekati Rp60.000/kg karena biaya lebih mahal dan risiko lebih tinggi,” ujar Abdul saat dihubungi, Jumat (23/2/2024).

Pedagang melayani pembeli cabai rawit hijau di Pasar Minggu, Jumat (1/12/2023). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)

Menurut Abdul, harga kedua jenis cabai tersebut tidak lepas kaitannya dengan jumlah produksi. Pasokan cabai merah besar menipis seiring kondisi kekeringan di sejumlah daerah sentra produksi, khususnya di Jawa Timur.