Bloomberg Technoz, Jakarta - Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin membeberkan daftar mikroorganisme berbahaya yang kerap menjadi penyebab keracunan makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Ia menyebut setidaknya ada delapan jenis bakteri serta dua virus yang menimbulkan gangguan kesehatan pada anak-anak.

Delapan bakteri tersebut adalah Salmonella, Escherichia coli, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Listeria monocytogenes, Campylobacter jejuni, dan Shigella. Menurut Budi, bakteri-bakteri ini umumnya ditemukan pada makanan yang diolah atau disimpan dengan tidak higienis.

Selain bakteri, dua jenis virus juga diidentifikasi sebagai penyebab utama keracunan makanan pada program MBG, yakni norovirus atau rotavirus dan hepatitis A virus. Virus tersebut sering menular melalui makanan atau minuman yang terkontaminasi, serta dapat memicu diare akut hingga infeksi hati.

"Kenapa ini menentukan untuk kita cari tahu? Karena ini nanti menentukan satu, treatmentnya seperti apa kalau dia kena," ujar Budi dalam rapat kerja di Komisi IX, dikutip dari YouTube Parlemen TV, Kamis (02/10).