Penampakan Tuna Sirip Biru Seberat 238 Kg, Terjual Rp12 Miliar
News
05 January 2024 19:31
Pembeli memeriksa tuna sebelum lelang pertama tahun ini di Pasar Toyosu di Tokyo, Jepang, Jumat (5/1/2024). (Kiyoshi Ota/Bloomberg)
Pasar Toyosu Tokyo Jepang adalah satu pasar ikan terbesar di dunia dan terkenal dengan pelelangan tuna yang ramai. (Kiyoshi Ota/Bloomberg)
Tahun ini Ikan tuna sirip biru raksasa termahal yang dilelang di pasar ikan terbesar Tokyo laku seharga Rp12 miliar. (Kiyoshi Ota/Bloomberg)
Tuna berbobot 238 kilogram itu dibeli oleh tim pedagang ikan laut Yamayuki dan operator rantai sushi Onodera Group. . (Kiyoshi Ota/Bloomberg)
Tuna termahal tersebut nantinya akan menjadi santapan istimewa di restoran sushi Michelin Onodera di distrik mewah Ginza. (Kiyoshi Ota/Bloomberg)
Harga untuk ikan tuna ini merupakan yang keempat tertinggi sejak catatan dimulai pada tahun 1999. (Kiyoshi Ota/Bloomberg)
Tuna yang sangat bernilai ditangkap di lepas pantai prefektur Aomori. (Kiyoshi Ota/Bloomberg)
Tuna raksasa tersebut memiliki nilai lebih tiga kali lipat dari jumlah yang ditawarkan tahun lalu di pasar ikan Toyosu Tokyo. (Kiyoshi Ota/Bloomberg)
Bloomberg, Tuna sirip biru raksasa yang paling mahal dijual di pasar ikan terbesar Tokyo pada hari pertama bisnis di tahun 2024 mencapai ¥114,2 juta ($788.440 atau setara Rp12.251.017.252). Tuna ini dianggap sebagai pembawa keberuntungan yang merupakan bagian dari tradisi Tahun Baru Jepang.
Dalam lelang yang berlangsung pada Jumat (5/1/2023), tuna berbobot 238 kilogram itu dibeli oleh tim pedagang ikan laut Yamayuki dan operator rantai sushi Onodera Group. Tim ini telah memenangkan tawaran untuk ikan terbaik selama empat tahun berturut-turut.
Baca Juga
Harga yang mencengangkan tersebut lebih dari tiga kali lipat dari penjualan tahun sebelumnya di pasar ikan Toyosu di Tokyo. Ini juga merupakan harga tertinggi keempat sejak catatan dimulai pada tahun 1999, seperti yang diungkapkan oleh Hiroki Matsushita, seorang pejabat di pasar ikan tersebut.
Tuna raksasa yang sangat bernilai ini ditangkap di lepas pantai prefektur Aomori dan akan menjadi santapan istimewa di restoran sushi berbintang Michelin Onodera di distrik mewah Ginza. Harga yang dibayar untuk tuna ini adalah yang tertinggi sejak pandemi Covid-19.
(bbn)
