Bloomberg Technoz, Jakarta - Menteri Perindustrian (Menperin) Muhammad Sarmuji mendorong penguatan produksi susu dalam negeri melalui impor sapi perah yang nantinya dipelihara oleh peternak lokal. 

Hal itu diharapkan dapat menjadi salah satu upaya meningkatkan pasokan susu segar domestik di tengah keterbatasan bahan baku yang masih membayangi industri pengolahan susu nasional.

Pemerintah, kata dia, berharap ketergantungan industri terhadap impor susu dapat dikurangi dengan meningkatkan kemampuan peternak dalam negeri menghasilkan susu dalam jumlah besar dan berkualitas.

“Sapi-nya diimpor, dipelihara oleh peternak Indonesia, dilatih, diedukasi menghasilkan susu yang banyak dan berkualitas, itu akan lebih baik,” kata Sarmuji saat mengunjungi pabrik PT Cisarua Mountain Dairy Tbk di Sentul, Jawa Barat, Kamis (22/10/2026).

Hanya saja, dia menggarisbawahi penguatan sektor hulu perlu dilakukan melalui kerja sama dengan kementerian dan sektor lain.