Logo Bloomberg Technoz

Bloomberg Businessweek Indonesia

Sengkarut Beras, Dilema Tak Usai di Dapur Orang Indonesia

Yustinus Andri Dwi Putranto
04 December 2025 13:54

Pedagang melayani pembeli beras di kawasan Siaga Raya, Jakarta, Rabu (14/8/2025). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Pedagang melayani pembeli beras di kawasan Siaga Raya, Jakarta, Rabu (14/8/2025). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)

Artikel ini termasuk dalam Bloomberg Businessweek Indonesia Edisi November 2025

Bloomberg Businessweek Indonesia, Jakarta - Menjelang siang di akhir Oktober, kesibukan di pasar induk Kramat Jati, pasar seluas 14,7 hektare -terbesar di Indonesia, tak ada yang terlalu istimewa. Pedagang beras sibuk menata karung-karung, di tengah hilir mudik pembeli yang datang menerka kualitas beras lewat mata dan jari. Namun, papan harga yang dipajang di dekat beras-beras itu, angkanya tak pernah tetap, seringnya semakin mahal.


(yan/bbw)

TAG