Bloomberg Technoz, Jakarta - Pemerintah membuka keran impor garam untuk kebutuhan industri sejumlah komoditas pangan, mulai dari daging lembu, garam, hingga perikanan pada 2026. Pemerintah memutuskan mengimpor garam untuk kebutuhan industri chlor alkali plant (CAP) dengan volume mencapai 1,18 juta ton.

“Garam khusus untuk industri CAP 1.188.147 ton,” kata Deputi Bidang Koordinasi Tata Niaga dan Distribusi Pangan, Kemenko Bidang Pangan, Tatang Yuliono saat ditemui usai rapat penetapan Neraca Komoditas 2026, Selasa (30/12/2025). 

Tatang juga menyebut tahun depan pemerintah menyetujui impor daging lembu khusus industri dengan kuota sebesar 17.097,95 ton dari total penetapan 297.097,95 ton. 

Sementara itu, impor gula bahan baku industri disepakati sebesar 3,12 juta ton. Adapun, gula untuk skema Kemudahan Impor Tujuan Ekspor (KITE) ditetapkan sebesar 508.360 ton.

Adapun untuk sektor perikanan, pemerintah menetapkan impor bahan baku industri sebesar 23.576,515 ton, atau separuh dari usulan awal.