Bloomberg Technoz, Jakarta - Badan Gizi Nasional (BGN) menegaskan makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) harus dikonsumsi maksimal empat jam setelah makanan matang. Siswa diminta mengecek waktu konsumsi sebelum menyantap makanan yang diberikan.

Kepala BGN Sudaryono mengatakan ketentuan tersebut diberlakukan untuk menjaga keamanan makanan MBG dan mencegah terjadinya keracunan pangan.

"Manakala lebih dari jam yang ditentukan, kami mohon dengan sangat hormat untuk tidak dikonsumsi. Saya ulangi, untuk tidak dikonsumsi manakala melewati batas waktu yang ditentukan," kata Sudaryono dalam video yang diterima, Selasa (11/08).

Dia juga meminta para guru ikut memastikan makanan MBG dikonsumsi sesuai dengan batas waktu yang telah ditentukan. Menurutnya, label pada makanan telah mencantumkan waktu makanan tersebut harus dikonsumsi.

Selain itu, BGN mengimbau siswa untuk tidak membawa pulang makanan MBG yang telah diterima dari sekolah. Sudaryono mengatakan kualitas makanan setelah dibawa pulang tidak dapat dipastikan, sehingga berpotensi menimbulkan risiko kesehatan.