Kernel mengatakan pihaknya juga menghentikan semua pembelian biji minyak, mengirimkan persediaan produk yang ada dari gudang untuk memenuhi komitmen kepada petani dan mitra lainnya.
Serangan-serangan itu menandai peningkatan upaya Rusia untuk menggoyahkan Kyiv dengan menyerang sumber pendapatan ekspor utama, sekaligus mengancam ketahanan pangan. Ukraina telah meningkatkan produksi produk pertanian bernilai tambah dalam beberapa tahun terakhir sebagai upaya untuk mengimbangi dampak invasi Moskow terhadap pengiriman hasil pertanian.
Sebuah pabrik pengolahan kedelai rusak akibat serangan pada hari Minggu, sementara aset perusahaan pertanian besar lainnya juga menjadi sasaran bulan ini. Kini Kremlin bersiap untuk menyerang lebih banyak silo, pabrik susu, dan pabrik minyak bunga matahari, bersama dengan produsen daging dan unggas, menurut seorang sumber di intelijen militer Ukraina, yang meminta namanya dirahasiakan karena membahas informasi rahasia.
Menteri Pertanian Ukraina Taras Vysotskyi mengatakan bahwa ia berkoordinasi dengan kementerian pertahanan untuk melawan serangan tersebut, meskipun perlindungan 100% tidak mungkin dilakukan. Pada saat yang sama, hasil pertanian negara itu "pada dasarnya terdesentralisasi dan terdiversifikasi," katanya, menambahkan bahwa "tidak ada alasan untuk mengantisipasi kekurangan pangan yang kritis" di Ukraina.
Kedua negara telah menargetkan infrastruktur pengiriman biji-bijian di Laut Hitam, wilayah yang menyumbang lebih dari seperempat pengiriman gandum global dan dua pertiga ekspor minyak bunga matahari. Hal itu mengurangi aliran hasil pertanian ke pasar global, dan memaksa Rusia dan Ukraina untuk mencari jalur pengiriman alternatif.
Sektor pertanian Ukraina telah lama menjadi sumber pendapatan anggaran utama, tetapi kepentingannya meningkat sejak Rusia menduduki sebagian wilayah Donetsk timur yang merupakan penghasil baja. Biji-bijian, tanaman penghasil minyak, dan produk pertanian lainnya kini menyumbang lebih dari setengah pendapatan ekspor Ukraina, yang sangat penting untuk membiayai upaya perang Kyiv.
Dengan kemajuan yang terhenti di garis depan, Moskow juga meningkatkan serangan terhadap infrastruktur energi dan transportasi Ukraina. Jumlah warga sipil yang tewas pada bulan September adalah yang tertinggi sejak invasi skala penuh dimulai empat setengah tahun sebelumnya, kata PBB dalam laporannya bulan lalu.
(bbn)
