Logo Bloomberg Technoz

Daftar Makanan Sumber Zat Besi, Baik Untuk Cegah Anemia

Referensi
20 April 2026 15:26

Ilustrasi Makanan yang Perlu Dihindari Saat Makan Malam (Envato)
Ilustrasi Makanan yang Perlu Dihindari Saat Makan Malam (Envato)

Bloomberg Technoz, Jakarta - Mudah lelah, sulit fokus, hingga merasa tidak nyambung saat beraktivitas kerap dianggap hal biasa. Namun, kondisi ini bisa menjadi sinyal tubuh mengalami kekurangan zat besi.

Masalah ini tidak hanya dialami anak-anak, tetapi juga banyak terjadi pada perempuan. Remaja hingga wanita usia produktif menjadi kelompok yang rentan mengalami anemia atau kurang darah.

Dampaknya tidak bisa dianggap ringan. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan penurunan konsentrasi, daya ingat, hingga performa belajar dan kerja.

Jenis Zat Besi dan Cara Tubuh Menyerapnya


Dokter spesialis gizi Luciana Sutanto menjelaskan bahwa zat besi terbagi menjadi dua jenis utama, yaitu heme dan non-heme.

"Heme itu dari hewani, sedangkan non-heme itu dari nabati. Pertanyaannya biasanya, terus makan apa? Makan semuanya, yang penting lengkap dan bagus," ujarnya dalam pemaparan Indonesia Health Development Center (IHDC), Jakarta, Rabu (16/4).