Bloomberg Technoz, Jakarta - Di tengah padatnya aktivitas harian, jantung bekerja tanpa henti sehingga penting untuk menjaga kesehatannya. Apalagi, penyakit jantung masih menjadi penyebab kematian utama di dunia, termasuk di Indonesia. Untuk mencegah risiko tersebut, Dokter Spesialis Gizi Klinik Mayapada Hospital Tangerang, dr. Mulianah Daya, M.Gizi, Sp.GK, membagikan panduan pola makan sehat bagi jantung.

Menurutnya, prinsip utama adalah mengurangi beban kerja sistem kardiovaskular dengan membatasi lemak jahat, terutama lemak jenuh (seperti pada makanan cepat saji, gorengan, mentega, lemak hewani, creamer, dan makanan olahan) serta lemak trans yang dapat meningkatkan kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kolesterol baik (HDL).

Konsumsi gula dan garam berlebih juga harus dikendalikan. Gula pada minuman kemasan berisiko memicu obesitas, diabetes, hingga gangguan metabolik yang berdampak buruk bagi jantung. Sementara itu, garam berlebihan dalam makanan olahan, saus instan, maupun camilan bisa menyebabkan hipertensi. Karena itu, penting membiasakan membaca label nutrisi. Kemenkes sendiri merekomendasikan konsumsi gula maksimal 50 gram (4 sendok makan) dan garam 5 gram (1 sendok teh) per hari.

Di sisi lain, memperbanyak asupan makanan sehat menjadi kunci utama. dr. Mulianah menganjurkan konsumsi 5–6 porsi sayur dan buah setiap hari untuk mencukupi kebutuhan serat, vitamin, dan mineral. Sayuran hijau seperti bayam dan brokoli membantu melancarkan pembuluh darah, sementara buah seperti alpukat dan beri-berian kaya antioksidan serta serat larut yang baik untuk menjaga kolesterol dan tekanan darah.

Selain itu, konsumsi ikan laut berlemak seperti salmon, tuna, atau sarden 2–3 kali seminggu juga dianjurkan. Kandungan omega-3 pada ikan tersebut dapat membantu mencegah aritmia sekaligus mengurangi risiko penumpukan plak di pembuluh darah.

“Pengolahan ikan bisa dengan dipepes, ditumis, atau dibumbu rempah dan tidak digoreng (deep fried) agar tidak merusak kandungan omega-3 di dalamnya,” katanya.

Kacang-kacangan (seperti almond dan kenari) serta biji-bijian (oats, quinoa, chia seed, beras merah) merupakan sumber serat dan lemak sehat yang membantu mengontrol kadar gula darah sekaligus menjaga kolesterol tetap stabil. Untuk asupan lemak sehat, pilih minyak zaitun, virgin coconut oil (VCO), atau alpukat yang baik bagi kesehatan jantung.

Selain pola makan, menjaga jantung juga memerlukan gaya hidup seimbang, seperti rutin berolahraga, menjaga berat badan ideal, tidur cukup, mengelola stres, dan melakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala.

"Perubahan kecil dengan mengganti gorengan dengan buah-buahan, menggunakan minyak zaitun alih-alih mentega, atau mengurangi satu sendok teh garam dari masakan harian dapat memberi dampak signifikan jangka panjang. Tapi, diet harus dijalani dengan enjoy agar bisa konsisten dan berkelanjutan,” imbuhnya.

Pola makan sehat memang krusial untuk mencegah penyakit jantung. Namun, jika muncul keluhan seperti nyeri dada, segera periksakan diri ke Chest Pain Unit Mayapada Hospital, tempat dr. Mulianah berpraktik. Unit ini memungkinkan deteksi cepat dan akurat penyebab nyeri dada serta memberikan penanganan optimal. Pasien dengan nyeri dada yang setelah evaluasi awal tidak terbukti memiliki gangguan jantung akan mendapat pemeriksaan GRATIS, sementara yang terindikasi penyakit jantung langsung dirujuk ke dokter spesialis untuk penanganan lebih lanjut.

Chest Pain Unit terintegrasi dengan Cardiovascular Center Mayapada Hospital, yang didukung tim multidisiplin berpengalaman dan standar internasional. Layanannya mencakup pencegahan, deteksi dini, diagnosa, intervensi, bedah, hingga rehabilitasi jantung.

Jika terjadi serangan jantung mendadak, tim Cardiac Emergency 24 jam siap melakukan tindakan Primary PCI dengan standar Door to Balloon <90 menit. Hubungi 150990 atau gunakan fitur Emergency Call di aplikasi MyCare.

Melalui MyCare, Anda juga dapat booking konsultasi dokter, melakukan skrining jantung, membaca artikel kesehatan, hingga memantau langkah, kalori, detak jantung, dan BMI. Aplikasi ini juga memberi poin reward berupa potongan harga untuk berbagai pemeriksaan di seluruh unit Mayapada Hospital.