Selain itu, impor beras bahan baku industri juga tidak ada di 2026. Ketut menyebut, dengan tidak adanya impor beras bahan baku industri di 2026, pemerintah mendorong pelaku usaha nasional agar dapat lebih mengoptimalkan bahan baku lokal berupa beras pecah dan beras ketan pecah.
Terpisah, Kepala Bapanas yang juga Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menuturkan ketersediaan beras masih mencukupi hingga momen Ramadan dan Lebaran 2026 mendatang.
"Inilah stok tertinggi di akhir tahun selama merdeka. Bukan aman, ada sangatnya, [stok kita] sangat aman. Sekarang tanpa impor, stok kita (CBP) lebih dari 3 juta ton. Itu tertinggi sepanjang sejarah. Beras kita surplus. Jadi tidak ada masalah sampai Ramadan. Tidak ada masalah. Semua aman," ucap Amran.
Adapun dengan stok beras di awal tahun 2026 sebesar 12,529 juta ton dikalkulasikan dapat memenuhi hampir 5 bulan lamanya di 2026. Ini dengan asumsi kebutuhan konsumsi beras bulanan di angka 2,591 juta ton.
Sementara proyeksi produksi beras di 2026 di angka 34,7 juta ton, maka stok akhir tahun 2026 beras secara nasional nantinya dapat semakin kokoh di angka 16,194 juta ton.
(ell)
