Logo Bloomberg Technoz

Harga Pangan Jelang Tahun Baru: Beras dan Daging Sapi Turun Harga

News
27 December 2025 09:00

Calon pembeli memilih beras di Pasar Induk Beras, Cipinang, Jakarta, Rabu (14/8/2025). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)
Calon pembeli memilih beras di Pasar Induk Beras, Cipinang, Jakarta, Rabu (14/8/2025). (Bloomberg Technoz/Andrean Kristianto)

Bloomberg Technoz, Jakarta - Menjelang pergantian tahun, sejumlah harga pangan pokok tercatat mengalami penurunan. Berdasarkan panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Sabtu (27/12/2025) pukul 08.20 WIB, harga beras dan daging sapi murni mengalami penurun harga.

Untuk kelompok beras, harga beras premium turun Rp31 menjadi Rp15.422/kg. Beras medium juga turun Rp89 menjadi Rp13.400/kg, sementara beras SPHP turun Rp36 menjadi Rp12.402/kg.

Sejumlah komoditas pangan lainnya yang turun harga yakni jagung tingkat peternak yang turun Rp261 menjadi Rp6.704/kg, serta kedelai biji kering impor yang turun Rp156 menjadi Rp10.537/kg.


Harga aneka bawang dan cabai juga mengalami penurunan. Bawang merah turun Rp3.022 menjadi Rp43.93/kg, bawang putih turun Rp1.245 menjadi Rp36.438/kg, cabai merah besar turun Rp2.971 menjadi Rp42.844/kg, dan cabai rawit merah turun Rp2.235 menjadi Rp63.567/kg.

Untuk komoditas protein hewani, daging sapi murni turun Rp1.876 menjadi Rp133.608/kg. Telur ayam ras juga turun Rp439 menjadi Rp31.070/kg. Selain itu, daging kerbau impor beku turun Rp9.045 menjadi Rp97.500/kg. Harga daging kerbau segar lokal tercatat sebesar Rp21.951/kg. Sementara itu, harga minyak goreng curah turun Rp632 menjadi Rp16.988/liter, dan Minyakita turun Rp480 menjadi Rp17.055/liter.