Bloomberg Technoz, Jakarta - Harga telur ayam terus mengalami lonjakan jelang akhir tahun. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat bahwa secara nasional, harga telur ayam ras pada minggu ketiga bulan Oktober ini mencapai Rp31.667 per kilogramnya secara nasional. BPS menyebut, secara umum harga telur ayam ras ini sudah naik 0,38% dibandingkan dengan Oktober 2025.

Padahal, apabila merujuk pada Harga Acuan Pembelian (HAP) yang ditetapkan oleh pemerintah, seharusnya harga telur hanyalah sekitar Rp30.000 per kilogramnya.

Telur ayam ras memang meningkat karena salah satu faktor penyebabnya adalah meningkatnya. Permintaan terhadap telur ayam ras, terutama di daerah-daerah yang memang ternyata SPPG-nya juga sudah relatif meningkat jumlahnya.” kata Amalia Adinggar Widyasanti , Kepala Badan Pusat Statistik dalam rapat pengendalian inflasi daerahl, Senin (24/11/2025).

Amalia menyebut korelasi peningkatan harga telur ayam ras ini berbanding lurus dengan periode percepatan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yag tengah digenjot oleh pemerintah.

“Ada permintaan banyak, tinggal didorong bagaimana supply-nya harus bisa memenuhi, artinya peluang potensi bisnis untuk peternak telur ayam ras ini terbuka lebih besar.” kata Amalia.