Bloomberg Technoz, Jakarta - Wakil Kepala BGN, Nanik S Deyang, menyoroti lonjakan harga sejumlah komoditas pangan yang saat ini mulai menekan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). 

Ia menyebut harga wortel yang kini berada di kisaran Rp23–25 ribu per kilogram, padahal sebelumnya hanya Rp12–14 ribu. Kenaikan juga terjadi pada telur dan ayam potong yang menjadi bahan baku rutin dalam menu MBG.

Menurut Nanik, salah satu pemicu kenaikan harga tersebut adalah pola penggunaan bahan baku yang masih kurang bervariasi. 

"Tenaga gizi SPPG cenderung memilih komoditas yang sama setiap hari karena pertimbangan keamanan pangan, terutama setelah beberapa insiden yang terjadi di lapangan,"kata Nanik dalam keterangan tertulis, Senin (17/11).

"Substitusi bahan masih sangat minim, sehingga permintaan bertumpuk hanya pada komoditas tertentu,”tambahnya.