Bloomberg Technoz, Jakarta - Hampir seluruh harga pangan tercatat mengalami penurunan pada hari ini, Selasa (18/8/2026) pukul 09.00 WIB. Penurunan utamanya terjadi pada beras, bawang, hingga cabai. Beberapa harga pangan lainnya masih mengalami kenaikan harga, salah satunya daging ayam ras segar. 

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) harga beras yang turun terjadi di kelompok beras kualitas bawah I turun 3,7% menjadi Rp14.300 per kilogram (kg), sedangkan beras kualitas bawah II justru naik harga pada Rp14.700 per kg. 

Selanjutnya, beras kualitas medium I dan medium II turun, senilai Rp16.200 per kg dan Rp16.950 per kg. Hal yang sama juga terjadi pada beras kualitas super I dan beras kualitas super II yaitu senilai Rp17.350 dan Rp16.900 per kg. 

Di sisi lain, produk hortikultura seperti cabai merah besar dan cabai merah keriting yang turun 4,88% menjadi Rp46.800 per kg dan Rp47.500 per kg atau turun 7,23%. Cabai rawit hijau juga turun 8,51% menjadi Rp49.450 per kg. Sementara pada cabai rawit merah harga melonjak 3,91% menjadi Rp63.750 per kg. 

Pada kelompok protein hewani, harga daging ayam ras segar naik tajam hingga 14,29% menjadi Rp46.400 per kg. Kenaikan juga disusul pada telur ayam ras segar yang naik 1,19% menjadi Rp29.800 per kg.