Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia per 23 Maret 2026, harga bawang merah ukuran sedang naik 6,89% atau Rp3.050 menjadi Rp47.300 per kilogram.
Sementara itu, bawang putih ukuran sedang meningkat 1,99% atau Rp800 menjadi Rp40.950 per kilogram.
Kenaikan harga pangan tertinggi pada hari ini terjadi pada Cabai Rawit Merah mengalami kenaikan 23,54% atau Rp21.100/kg menjadi Rp110.750/kg, Cabai Merah Keriting naik 17,7% atau Rp9.300/kg menjadi Rp61.850/kg, dan Cabai Merah Besar naik 10,63% atau Rp5.600 menjadi Rp58.300/kg.
Ke depan, tekanan harga diperkirakan mulai mereda seiring masuknya periode panen raya pada awal April 2026.
“Awal April 2026 masuk panen raya,” kata dia.
Dalam pola perdagangan bawang yang bersifat pasar basah, hasil panen umumnya langsung disalurkan ke pasar, sehingga tambahan pasokan dapat dengan cepat mempengaruhi harga.
(fik/naw)
